新年大烤魚！免烤的！方便快捷

過年聚餐想吃烤魚啦！用油炸魚代替，也是非常完美的！根據自己喜好，加喜歡的配菜！

用料  

新年大烤魚！免烤的！方便快捷的做法  

1. 魚處理好，切花、平鋪

2. 魚用油、鹽、醬油、料酒、姜、蒜醃製1小時（也可以時間少點）

3. 油煎魔域、小辣椒、

4. 土豆

5. 火鍋料

6. 小尖椒、翻炒、下鹽

7. 下水、豆腐、翻炒

8. 翻炒翻炒，拌一下，以防糊鍋

9. 下魚、下醋、雞精、繼續燉煮、花椒，稍微煮一下，就可以搬到電磁爐上，繼續打火鍋啦！完美上菜！