年夜飯食譜

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年夜飯白菜肉卷(生酮友好)

年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖

白菜,百財,過年桌上離不開,今年一個人忙乎年夜,就用的,涼拌的,省事!買了娃娃菜,中間橫切一刀,菜葉子熱水燙一下,再把調製好的肉餡捲進去,上鍋蒸大火十五分鐘,再澆上調料,上桌,瞬間秒光了!生酮友好呀!

用料  

娃娃菜 2顆
肉餡(肥瘦)3:7 200克
薑末 1勺
蔥花 少許
蒜末 3勺
馬蹄 5個
五香 半勺
花椒油 1勺
雞蛋 1個
少許
色拉油 5勺
生抽 1勺
枸杞 少許

年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法  

  1. 拌肉餡

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第2張
  2. 馬蹄打碎!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第3張
  3. 一起攪拌!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第4張
  4. 拌好的肉餡!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第5張
  5. 娃娃菜橫切一刀!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第6張
  6. 水燒開!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第7張
  7. 放入菜葉,兩面燙一下!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第8張
  8. 顏色很好看!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第9張
  9. 撈去涼水中!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第10張
  10. 瀝乾水份!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第11張
  11. 開始卷肉啦!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第12張
  12. 把肉捲進去!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第13張
  13. 擺放好!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第14張
  14. 好啦!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第15張
  15. 撒上枸杞!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第16張
  16. 顏色很好看!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第17張
  17. 大火水開了,蓋上錫紙放進去蒸15分鐘!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第18張
  18. 定時!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第19張
  19. 出鍋啦!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第20張
  20. 湯汁出來啦!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第21張
  21. 油鍋熱了,倒入蔥薑蒜末,生抽,澆在白菜肉捲上!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第22張
  22. 上桌啦!

    年夜飯白菜肉卷(生酮友好)的做法步驟圖 第23張

小貼士

菜葉子不要燙太久!