鮮蝦白菜湯 食譜坊 菜譜 6.19K 大中小設定文字大小 這是一道快手菜,靈感來源於之前看到的一個鮮蝦燉豆腐。蝦是買的南美白蝦,白菜和其他蔬菜可以有什麼加什麼。 用料 蝦 5只 金針菇 一小把 大白菜 2-3片 鮮蝦白菜湯的做法 首先從冰箱取出蝦化凍,如果買新鮮的更好。之前網購了一大盒南美白蝦,想吃的時候就取出來一些。先將蝦頭和蝦身分離,去除蝦線,剝去蝦殼放一邊備用。 金針菇和白菜洗淨,白菜切好備用。 鍋中倒入油,加入蝦頭煸炒,直到炒出蝦油。 加入開水,蝦,白菜和金針菇煮七八分鐘。如果有其他蔬菜或豆腐也可以加入。 最後加稍許鹽出鍋。可以淋上一點香油。大功告成! TAG標籤:白菜湯 鮮蝦 好吃 鮮蝦白菜湯 #