蝦湯白菜

每次做蝦都會多放水，蝦湯可以拿來煮白菜，減肥期的救星

用料  

蝦湯白菜的做法  

1. 白菜切段，白根和蝦湯一起小火煮到微開，一定要小火，大概八分鐘左右的樣子

2. 微開，就用筷子翻面，加菜葉部分繼續煮，每隔四分鐘翻一下，把稍生的往下放

3. 快到自己喜歡的軟硬程度加鹽，開大火收汁就可以吃了。

小貼士

大白菜各地不同，請酌情看時間，我們這裏大白菜很難煮，所以我每四五分鐘翻面！