毛豆炒雞
用料毛豆適量雞肉適量生薑少許食用油少許鹽適量糖適量料酒少許味精適量毛豆炒雞的做法毛豆剝好雞肉切小塊處理好，我這裏用了4個琵琶腿，因爲我爸牙齒不好，所以我都剔骨了鍋裏放油等油熱了後，把雞塊和薑片一起倒入翻炒雞肉...
毛豆炒雞肉
一開始根本不愛雞胸肉，接觸到健身後，才慢慢開始吃它用料毛豆胡蘿蔔土豆洋蔥雞胸肉白胡椒粉料酒生粉海鮮醬毛豆炒雞肉的做法把胡蘿蔔、土豆、洋蔥切成丁或者小塊都行雞胸肉切成薄片，再切成肉絲狀，用白胡椒粉、料酒、生粉醃...
毛豆醬丁【醬毛豆】炒毛豆茭白
做叉燒肉噔下來的豬皮怎麼辦？！偏頭一想，想起了老媽做的豬皮醬，用毛豆燒的，熱吃軟糯，冷吃Q彈~豬皮不多，不配成爲主角，所以多配了毛豆和茭瓜，炒了一鍋毛豆醬丁！！滿滿的一盤，可以蓋面，蓋飯，濃郁又清爽......今日份小確幸......用料豬肉...
毛豆炒仔雞
這是個吃仔雞的季節！用料仔雞1只毛豆適量生抽、老抽料酒、鹽、適量白糖幹辣椒（可略）個蔥薑蒜適量毛豆炒仔雞的做法起油鍋爆香蔥薑蒜，幹辣椒，下雞塊，煸炒幾下。下料酒炒勻，再下生抽、老抽、白糖（1克左右）提鮮。煸炒1分鐘。加入...
毛豆炒雞塊
自從禽流感後就沒怎麼吃雞肉，今天老媽買了一隻，突然想起早先阿姨燒的毛豆炒雞塊，那咱也複製一個試試唄用料雞半隻毛豆肉帶殼一斤蒜3-4瓣姜若干片幹辣椒兩個生抽老抽糖、鹽，醋毛豆炒雞塊的做法半隻雞洗淨切小塊，薑切片，蒜拍...
毛豆炒子雞
小子雞，毛豆用料小子雞一隻毛豆2兩毛豆炒子雞的做法蔥，姜，杭椒。子雞切塊，放料酒，蔥，姜，黑胡椒，老抽，生抽，鹽，糖，拌勻，靜置15分鐘。毛豆油熱後將醃製的雞塊，翻炒變色，加毛豆，炒熟即可。...
毛豆炒雞胗
要吃兩三碗飯的那種用料毛豆500克澱粉3勺鹽適量料酒適量糖一小勺雞精一小勺泡椒吃辣多放生薑，大蒜多點雞胗一斤(21塊一斤)毛豆炒雞胗的做法1：毛豆剝好(我是買帶殼的便宜)買回來的雞胗用鹽麪粉一個個清洗乾淨瀝乾，切片或...
毛雞酒炒雞
媽媽的味道之一。小時候偶爾會吃到的一道菜，長大後才知道毛雞酒是給坐月子的女人吃的。偶爾吃吃，百無禁忌。太想念媽媽的味道啦~做起來做起來～用料雞半隻大蒜6瓣切末生抽適量老薑與大蒜的量相同，切末糖適量鹽適量老抽適量...
雞雜炒毛豆
用料雞雜400克毛豆1把胡蘿蔔一小段大蒜3瓣蔥數根鹽2克生抽1勺料酒1勺白胡椒粉適量生粉10克熱水100克雞雜炒毛豆的做法叮咚買的冰鮮雞雜：雞心，雞胗，雞肝，雞腸。切丁。胡蘿蔔切丁。大蒜切末，蔥切段。毛豆洗淨雙手後剝出，不再...
毛豆炒雞丁
週末在家試着做做看，以往印象中的雞胸肉總是又柴又沒味道，沒想到換個做法，爽口又下飯，搭配夏天的週末，再合適不過。用料雞胸1塊毛豆250克紅椒半個青椒半個姜適量蒜3瓣料酒1勺生抽1勺生粉1勺蠔油1勺黑胡椒粉適量食用油適量...
豆乾炒毛豆
簡便，營養用料毛豆400克油適量鹽適量豆乾2塊大蒜頭2個生抽2勺六月香醬1勺豆乾炒毛豆的做法各種材料洗淨，備用。豆乾，大蒜頭切丁。鍋內倒油，待油溫熱，加入大蒜丁翻炒，爆香後，加入豆乾丁，翻炒，然後加入毛豆，翻炒幾下，加入適量的冷...
毛豆炒雞蛋
小龍寶很喜歡吃青豆，尤其喜歡跟雞蛋一起炒，基本上2天就要給做一次青豆炒雞蛋，怎麼吃都不膩用料毛豆250克雞蛋2個食用油15克鹽3克毛豆炒雞蛋的做法準備好食材和份量青豆用水洗乾淨瀝一下水雞蛋去殼加1克鹽攪打一下熱鍋放...
毛豆小炒雞
用料雞翅尖雞中翅雞腿雞胗毛豆自種幹辣椒蔥老抽冰糖鹽老薑毛豆小炒雞的做法雞肉，雞胗等剁成小塊，薑切片，鍋中放適量油，下薑片下雞塊，拌炒至變色下雞胗拌炒，將雞肉的多餘水分炒出來放冰糖拌炒至冰糖溶化放老抽上色放幹辣椒，加...
炒毛豆
用料毛豆150克豬肉適量線椒適量小米椒適量姜適量蒜適量蠔油半勺鹽適量雞精適量炒毛豆的做法準備好所需要用到的食材姜蒜切末，線椒小米椒切小段（個人比較喜歡吃辣，不能吃辣的慎重），豬肉切成丁毛豆直接炒不太容易熟，我把控不...
雞蛋炒毛豆
家有愛吃毛豆的娃怎麼做都喜歡，早上煮個小米粥，炒個雞蛋毛豆營養又健康。用料毛豆250克雞蛋2⃣️個油適量克鹽適量雞粉少許胡蘿蔔一小節香蔥兩根蒜4⃣️瓣雞蛋炒毛豆的做法蔥胡蘿蔔、蒜洗淨切好，毛豆洗淨瀝乾水分備用雞蛋打...
毛豆炒雞絲
用料毛豆200克雞胸肉100克黑胡椒粉少許生抽1大勺老抽1小勺白胡椒粉少許糖2克雞精0.5克毛豆炒雞絲的做法雞胸肉洗淨，先豎切，再橫切成雞絲，加入黑胡椒粉醃20分鐘。毛豆洗淨，保留表面那層膜。熱鍋涼油，下雞絲翻炒至變色，加入毛...
素雞炒毛豆
之前老媽燒過一次，覺得超級好吃，做法也很簡單，於是自己動手，豐衣足食咯～用料素雞7兩毛豆適量老抽適量生抽適量冰糖一塊素雞炒毛豆的做法準備材料。毛豆帶殼的現剝，比較新鮮；素雞超市買的，包裝袋上寫的“七兩素雞”。素雞切片...
辣炒毛豆雞丁
時間：約14-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料毛豆仁200g雞肉200g酸菜70g青椒60g紅椒30g大蒜15g食用油15g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g辣炒毛豆雞丁的做法毛豆沸水入鍋煮10分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜煸香鍋，然後加...
家常小炒—毛豆炒雞丁
我和趙先生一致認爲超超好吃的下飯菜，反正是光盤了。原菜譜來自唐小唐媽媽。用料毛豆適量雞胸肉一塊青椒適量鹽適量老抽適量花雕或者料酒適量玉米澱粉適量白糖適量醋適量雞精適量熱水適量家常小炒—毛豆炒雞丁的做法雞...
毛豆炒毛蟹
作爲新上海人，炒毛蟹是必學家常菜。改良後沒有濃油醬赤，感覺有點廣東味😄朋友聚會時大家都說不錯哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蠔油3勺海鮮醬油適量白酒適量蔥20克姜3片面粉適量胡椒粉適量澱粉適量毛豆炒毛蟹的做法小...
家常小炒—毛豆炒雞蛋
用料毛豆適量雞蛋2個鹽適量玉米油適量醋一丟丟生抽適量杭椒適量家常小炒—毛豆炒雞蛋的做法打兩個雞蛋，放一丟丟丟鹽，攪拌均勻熱鍋，倒入適量玉米油，倒入雞蛋液快速炒散，稍微炒一下就好啦，不要炒太老了，盛起來開大火，鍋中倒入...
青豆（毛豆）炒雞胸肉
青豆毛豆感覺南北叫法不一樣，又是一道減肥菜用料雞胸肉半塊青豆（毛豆）200克蔥1根姜1片料酒1勺澱粉1勺生抽1勺鹽1克青豆（毛豆）炒雞胸肉的做法雞胸肉切絲或者片，加入料酒、澱粉，放入姜，醃一會兒。青豆洗淨，我買的剝好的，也可以買...
炒毛豆豆
用料毛豆鹽醬油蠔油肉末胡蘿蔔炒毛豆豆的做法準備材料炒肉丁加入醬油，蠔油，鹽翻炒炒豆豆，炒豆豆出鍋前淋入少許香油...
毛蟹炒毛豆
用料毛蟹4只毛豆200克黃酒生抽澱粉薑片蔥花糖鹽毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗乾淨，切成兩半，在切口處蘸上一層澱粉煱里加油放入薑片小火爆香將毛蟹切口向下放入煱內，待切口處焦黃且殼變紅後翻炒均勻加入黃酒、生抽、糖、鹽...
子雞炒毛豆
用料子雞一隻生薑兩片大蒜兩大個鹽海鮮醬油老抽紅辣椒3個毛豆258g子雞炒毛豆的做法大蒜剝皮待用，子雞洗淨切小塊鍋裏放油熬熟放入雞塊翻炒，水分炒幹放適量鹽繼續翻炒，再次炒幹後放少許鮮醬油再加老抽，翻炒至上色幹鍋後加...