肉末手撕豆角
用料長豆角豬肉餡蔥姜醬油鹽香油黑胡椒粉肉末手撕豆角的做法豆角洗淨，分別切成10釐米的段豬肉餡用胡椒粉，鹽，醬油醃製燒熱水，入豆角煮熟，可以放一點點鹼面，豆角就不會發黃了撈出，放到冷水裏激一下，然後控幹水分，把豆角從中間撕...
碎豆角肉末
用料豬肉克小米椒個雞精適量料酒適量生抽適量鹽適量豆角白糖生粉蒜，大蔥碎豆角肉末的做法豬肉，豆角切丁，豆角爲了方便炒，最好先用熱水燙一會豬肉用生粉，料酒生抽，糖醃製10分鐘左右熱鍋涼油，把醃製好的肉丁放入鍋中翻炒，可適量...
綠豆角肉末
平常吃膩了炒長豆角段，可以換下這種做法，鮮綠清爽，還可以加點橄欖菜會更好吃，家裏沒有，我就沒有加了。用料長豆角1把瘦肉1小塊蒜1瓣蒜苗葉少許（可換成蔥花）鹽適量雞精一點點生粉1勺綠豆角肉末的做法長豆角兩頭掰掉一點，對半折...
肉末炒豆角
用料薑片生抽勺蔥根料酒勺老抽五花肉餡豆角橄欖菜肉末炒豆角的做法醃肉餡。五花肉餡中加入生抽老抽姜粉料酒醃製焯豆角。豆角焯水變軟，去掉澀味炒肉餡。熱油炒肉餡並加入橄欖菜炒至略微變色盛出備用炒豆角。起鍋熱油，加...
肉末豆角碎
用料豆角豬肉克鹽適量料酒適量澱粉適量醬油適量糖克大蔥根蒜瓣辣椒個白醋肉末豆角碎的做法豬肉切碎，加入適量澱粉、白糖、醬油，抓勻醃製一會兒，順便準備其他食材。豆角洗淨、切碎。大蔥切片。蒜拍蒜末。辣椒也切成辣椒圈...
熗豆角肉末
本來想做豆角炒肉末，但從冰箱裏翻出一些幹辣椒，想着熗一下好了。豆角炒肉末是一道很普通的家常小炒，但卻非常好吃，放入辣椒，開胃下飯，用拌米飯或者配麪條很好吃。用料豆角500g肉末200g幹辣椒4個花生油適量醬油適量白砂糖適...
肉末長豆角
豆角是地地道道的夏天時令菜，記得爺爺種的豆漿長起來像野草一樣，每天邊吃邊長也吃不完。用料長豆角400克蒜5瓣肉末100克醬油半勺料酒半勺紅椒1個油100克肉末長豆角的做法豆角切斷洗淨，也可以用手掰。熱鍋熱油下蒜煸香。...
肉末豆角
如果說西式點心給我們帶來了生活的享受，那中式小炒無疑是帶來了生活的胃口。可以說是最不挑食材的做法，什麼當季炒什麼，材料備好、一頓猛炒就能上桌。最近豆角正值時令，安排一道肉末豆角分享給大家。口感脆脆的豆角，加上醃...
【肉末豆角】
最近吃了許多豆角菜，發現每年必吃的肉末豆角我還沒做！最近進入頭伏，眼瞅着就要中伏了，這天氣也是見天的熱！天熱就容易沒胃口，最適合做這種菜來下飯。用料豬肉末200g豆角300g蔥末5g薑末5g蒜末10g小米椒圈2個料酒5g老抽3g生抽...
肉末燒豆角
老公不太愛吃豆角，但吃過一家餐館的肉末燒豆角，就頻頻說好吃！疫情期間出不去，於是決定自己試着做。沒想到味道真的不錯！哈哈～用料肉餡（肉末）豆角生抽2勺蠔油1勺鹽1勺糖半勺料酒半勺大蒜5瓣薑末適量澱粉適量肉末燒豆角的做法準...
肉末酸豆角
前幾天做了酸豆角，於是就有肉末酸豆角😂酸豆角製作:用料醃肉用調料:肉末250克（可減少）料酒10克白胡椒粉0.5克老抽3克炒豆角用:酸豆角400克白醋3克糖10克生抽25克耗油6克姜5片蒜1顆油30克雞精2克（可不放）肉末酸豆角的做法準...
肉末酸豆角
非常好的下飯菜，既有酸豆角的酸爽開胃，也有肉的鮮香氣。挖一勺下飯，炒飯，包進餅子裏，都非常開胃，夏季可以多做一點。用料肉末200克酸豆角250克姜蒜適量料酒2大勺澱粉一勺胡椒少許生抽1勺肉末酸豆角的做法準備食材。肉餡加入...
肉末豆角
不代表大衆^_^自己經常炒的一道家常做法，家裏人都覺得很好吃😋也就發出來給大家僅供交流學習用料豇豆500克肉末200克油適量郫縣豆瓣1勺幹辣椒2個（剪成一段一段）十三香少量生抽適量大蒜2瓣（切末）生薑2片（切末）鹽適量醃製肉末：...
乾煸豆角 肉沫豆角 肉末豆角
我發現我真的是比較喜歡吃豆角😂豆乾喜歡吃，豆角也喜歡吃~今天來一盤乾煸豆角，辣辣的，還是炸過的豆角，跟以往不一樣哦~味道不錯呦，辣辣的非常下飯，哈哈哈❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然...
手撕豆角炒肉末（初嘗試）
吃膩了老媽的炒豆角跟茄子豆角，於是嘗試做了手撕豆角炒肉末。第一次做，許多不足，但老媽都說很好吃。用料豆角吃多少買多少豬瘦肉少量蔥、姜少量生抽、老抽、料酒家裏都有手撕豆角炒肉末（初嘗試）的做法將豬瘦肉切成肉末，下一...
手撕長豆角
單位門口的小飯館的這道菜，第一次吃到就覺得好下飯，每次去必點，但是小飯館開了沒幾年轉讓了。用料克手撕長豆角的做法豇豆用水煮七八分鐘後，濾水，對半撕開。小米辣和蒜切碎油加熱放入小米辣和蒜泥炒出香味加入豆角後，加入適...
肉末煸豆角
用料豆角750克肉末100克小米椒2個香菜2根五香粉適量醬油1勺鹽適量蔥蒜適量杭椒1個肉末煸豆角的做法豆角掰段，蔥蒜切片，小米椒切圈備用。豆角放油鍋炸至熟透撈出備用。熱鍋涼油，放肉末，炒至金黃，放蔥蒜，五香粉煸香，放小米椒，杭...
肉末豇豆角
簡單家常用料肉末適量豇豆適量小米椒1根蒜2瓣老抽半勺生抽1勺蔥3片肉末豇豆角的做法豬肉切成小方丁備用放入一勺生抽、一勺料酒、少許澱醃製5分鐘備用蔥、蒜、小米辣切碎備用豇豆角用水抄熟，切成小丁備用起鍋放入底油，...
白豆角肉末
這種白豆角比長豆角口感軟一些，寶寶比較喜歡吃，去菜市場看到了就買了一把。用料白豆角1把瘦肉1小塊蒜末若干蔥花若干鹽適量白豆角肉末的做法白豆角去蒂折成小段，洗淨後瀝乾水分。瘦肉切成肉末，裝入小碗，撒點鹽和生粉攪拌均...
手撕豆角炒肉末
有時寫微博，小有名氣奧。我是：曉哲致理我喜歡踢球球曉哲致理2561240404用料有時寫微博，小有名氣奧。我是：曉哲致理有時寫微博，小有名氣奧。我是：曉哲致理有時寫微博，小有名氣奧。我是：曉哲致理手撕豆角炒肉末的做法有時寫微博...
手撕豆角
這種煮法比平時切開炒要吃得多一些，女兒很喜歡。用料豆角8兩—1斤蒜2小粒姜三片混醬適量糖適量鹽適量酒1羹手撕豆角的做法洗淨豆角後，煮開水，放入豆角和糖一起灼。糖是爲了保持豆角的綠。灼的期間要反一次，使得受熱均勻。...
豆角炒肉末
上班族做飯的要求：快速做一桌還不錯的飯！晚上的時間有限，一直在尋找不用花太長時間就能烹飪好吃的家常菜，這道菜不錯！用料豆角300g肉末250g蒜頭6瓣大蔥1根姜10片幹辣椒10個白胡椒粉適量鹽適量醬油2勺蠔油2勺料酒1勺豆角炒...
【手撕豆角炒肉末】
這道菜的做法跟手撕蒜薹前期有點類似，就是先將長豆角焯熟後撕成條，再入鍋進行二次烹飪。長豆角呢直接一開二就好，截面大，還容易操作。等它再次回鍋翻炒時，裹卷醬汁的速度會麻利不少~用料主料長豆角300g豬肉餡200g配料薑片...
酸豆角肉末
手殘黨也能做的美食，夏天配粥簡直絕配😉用料豆角300克肉末50克鹽2克豆瓣醬1勺蔥2根蒜3瓣酸豆角肉末的做法豆角切小段，方一個瓶子裏，撒鹽，比炒菜多兩三倍，放四五天就可以了（豆角買來洗不洗都不所謂，因爲吃之前要多洗幾遍醃好...
豆角肉末
跟着王剛學的，豆角有一點點蜜汁香蕉味……很難熟啊感覺，不過挺下飯的用料豆克豆角肉末的做法備料：將豆角切成小粒五花肉打成肉末醃製（料酒、生抽）切蒜末、小米辣宜賓碎米芽菜20g（沒有可不加）熱鍋下油，肉末下鍋，中火將肉末爆出...