萬聖節零食（上）女巫手指餅乾和蜘蛛餅乾

這篇是女巫手指餅乾🧙‍♀️和蜘蛛餅乾🕷️
下篇是木乃伊👻、女巫掃把🧹、巫師🧙‍♂️、小煤灰👀、流血大腦🧠集合
自從做了妙脆角帽子南瓜飯團之後，腦子裏冒出了許多奇奇怪怪的idea，今天新老網紅大集合做成了這個這個零食集合，可以用常見的能買的零食組合完成，大人小孩都會很喜歡，比如我，拍的時候順嘴吃了不少鱈柳絲、好時巧克力、奧利奧、麻薯大福......今天是放飛自我，不減肥的一天😁
曲奇餅乾和手指餅乾我用的同一種配方，比較方便，只有造型不同而已，如果有自己常用的餅乾配方可以替換，沒有的，直接照搬。

用料  

萬聖節零食（上）女巫手指餅乾和蜘蛛餅乾的做法  

1. 室溫軟化黃油

2. 篩入糖粉

3. 用打蛋器打至充分融合，質感順滑

4. 倒入蛋液

5. 繼續打發至蓬鬆

6. 篩入低粉

7. 揉成光滑麪糰

8. 分成小麪糰，手指每根13-15g，蜘蛛底座18-20g

9. 把手指搓成長條，用指腹按壓出指節

10. 用刮刀割出關節處的紋路

11. 在指尖抹一點點蛋液，按上杏仁

12. 把蜘蛛底座的麪糰搓圓後用麥麗素壓扁

13. 壓出兩個凹槽，可以稍微深一點

14. 一起放入烤箱180度，15分鐘

15. 趁餘熱把麥麗素放在餅乾上就能自然黏住，然後用裱花袋和隔水融化的巧克力畫上蜘蛛腳，粘上糖珠眼睛就好啦。

16. 用果醬裝飾一下手指