Spooky Spider Cookies萬聖節蜘蛛餅乾

萬聖節馬上就要到啦，雖然是個西方節日，但是我們可以藉着機會玩一玩嘛。
這款蜘蛛餅乾外貌逼真又可愛，餅底加入了花生醬和頂部的麥麗素巧克力醬相得益彰，口感豐富。
配方可做14個餅乾。

用料  

Spooky Spider Cookies萬聖節蜘蛛餅乾的做法  

1. 黃油放置室溫軟化，加入細砂糖打發至蓬鬆。

2. 加入雞蛋液，繼續打，直到均勻。

3. 加入花生醬，繼續打，至均勻蓬鬆。

4. 篩入麪粉，用刮刀攪拌均勻，揉成麪糰。

5. 再把麪糰分成20g一個的小麪糰，壓扁，用麥麗素深壓兩個圓坑。（儘量深一點，因爲餅乾烤制後會變蓬）

6. 烤箱預熱170度後，烤制15到20分鐘。（依據自己的烤箱大小調整）

7. 這個時候把黑巧克力放入裱花袋，丟到熱水裏軟化。

8. 烤好的餅乾放涼，稍溫，手摸上去不燙，壓上麥麗素。利用餘溫完美黏合。

9. 裱花袋開小口，畫出蜘蛛的八條腿。眼睛糖底部塗一點巧克力醬黏合到麥麗素上。（也可以製作一份白色糖霜，畫出眼睛的樣子）

10. 最後，奉獻一個慘案現場~ 一隻被風吹落的板子壓扁的蜘蛛~~~ T ^ T~~