檸檬味的冰鎮水蜜桃
總喜歡自己再加工水果,感覺和單純吃水果的情調完全不一樣。
這個方子將擠完汁的檸檬再次利用了呢!
炎熱的夏天,粉粉嫩嫩的少女要配粉粉嫩嫩的水蜜桃~
用料
水蜜桃 | 1大個 大概400g |
白砂糖 | 10g-20g |
檸檬 | 半個 |
冰水 | 200ml |
檸檬味的冰鎮水蜜桃的做法
提前準備冰水 冷凍一個小時即可
水蜜桃 檸檬洗淨水蜜桃切小 形狀自己琢磨吧 不要太大就好
檸檬切片(這半個檸檬是我已經擠完檸檬汁的~所以沒有切片,也算再次利用哈)
其實這樣也有股檸檬的清香~這個是我切的大小
一大片切到四份取出冰水混合物
加入白砂糖 試過用蜂蜜 也可以~
加入適量的檸檬汁(我一般用冰塊儲存 半個冰塊大小我覺得已經夠了)
記得攪拌一下~放入冰箱冷藏半小時( 不是冷凍噢!)
然後就可以吃啦 比直接吃水蜜桃好吃太多!檸檬的清香和水蜜桃的清甜,無水蜜桃無夏日!
小貼士
🌸一定一定要檸檬!因爲水果放在空氣中容易氧化變色,粉粉嫩嫩的水蜜桃氧化了顏值很低啊..
🌸至於用新鮮檸檬切片,要不要加檸檬汁的問題,我覺得應該不需要吧..
🌸加糖..我覺得會比較好吃