新奧爾良烤翅 入門必做

世界最簡單版，零失誤烤翅，新手必須做，按照這個方法做出來的雞翅，外焦裏嫩，比肯德基的好吃，入味。不好吃來打我。555

用料  

新奧爾良烤翅 入門必做的做法  

1. 開啟一包新奧爾良烤翅醃料

2. 容器套上一次性袋，料和水按1比1的比例放，35克的料配350克雞翅剛合適，水只能少不能多，不然雞翅不夠味，相信我。

3. 雞翅用清水泡半小時去血水，洗淨瀝乾水分。

4. 在雞翅背上切三刀更入味，兩刀太少，三刀剛剛好，切飯骨頭爲止。

5. 第五步是把雞翅放醃料裏，把袋子的空氣排空袋口綁緊，這樣每個雞翅都可以醃到，比較均勻，然後放冰箱醃一夜，至少6個小時，其實標準是12小時，24小時也可以。第二天就可以開烤啦，烤箱預熱5分鐘，210度烤25分鐘，放中層或中下層火力剛好，烤大概10分鐘後拿出來刷一層醃料汁，放進去繼續烤10分鐘再刷一層蜂蜜，烤到最後兩分鐘時候刷一層清油，然後大功告成，原諒我沒有拍照的習慣，漏了重要部分圖片，刷汁的部分更是要顧着孩子，原諒我，下次補上，阿哈哈。

6. 手機渣圖，湊合着看哈，味道真是美。

7. 外焦裏嫩。