薄荷綠豆沙小丸子
炎炎夏日,薄荷綠豆是最佳拍檔,搭配口感Q彈小丸子,令甜品更有層次感。用料綠豆150克冰糖100克水300克（煮綠豆）涼開水180克小丸子材料：糯米粉100克粘米粉20克木薯粉10克糖15克（搓粉）+30克（煮糖水）熱水100克水250剋薄荷綠豆沙小...
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下午茶必備自制吐司西多士
慵懶的午後陽光灑在你的臉上你靜靜地看書、品茶偶爾擡手拿起一塊小點心細細品味可以用來當下午茶的西多士超級好吃用料鮮吐司雞蛋1顆牛奶花生醬煉乳草莓黃油下午茶必備自制吐司西多士的做法吐司切除4邊後切成小方塊吐...
「乳酪冰蛋糕」
用料4寸模具6個🍰蛋糕胚👇無味色拉油40克低筋麪粉70克原味濃稠酸奶55克蛋黃80克蛋白150克牛奶20克砂糖60克🍰乳酪餡👇原味濃稠酸奶20克奶油奶酪80克淡奶油55克新鮮檸檬汁約3克檸檬皮屑1個（小）糖粉15克鹽0.5克🍰裝飾👇奶...
蘇格蘭情調-威士忌馬德琳
雨夜，窗外的雨打在新葉上發出細密的響聲，勁風時而穿過樓宇間的縫隙發出呼號。房間的燈光調暗下來，播放一曲LouisArmstrong的blueberryhill，鑿個大冰球放入杯中，倒入少許泰斯卡十年威士忌，輕輕地酌上一口。凜冽的濃度，輕柔的...
優格草莓coco蛋糕【泡芙下午茶】
這是最近做過最受歡迎的一款蛋糕。表面裝飾以及口味的搭配是我想到的。都是我十分鐘愛的食材。比如可可coco，草莓，以及優格。蛋糕胚是戚風蛋糕，參考了果子學校的方子。我已經無數次的大聲說出果子學校的戚風蛋糕是目前做...
面部色斑惹人厭 ，膚白貌美人似仙
✨黃褐斑在臉頰上，有塊狀的，有片狀的，顏色深深淺淺像地圖一樣，特別的影響美觀。今天，就教大家一個日常可以自己在家沖泡的花草茶，幫助大家美容養顏！✨🌺🌺🌻這個花草茶更適合寒性體質的朋友。👉1⃣比如在平時在生活中身體比...
熔岩蛋糕(麪粉粄)
封控在家，實在沒東西吃了用料低粉18克白砂糖20克(原配方40克)雞蛋2個巧克力85克朗姆酒5克黃油75克熔岩蛋糕(麪粉粄)的做法巧克力黃油隔水融化雞蛋+白砂糖打發至麪糊發白低筋過篩至蛋黃糊兜底攪拌加入融化巧克力攪拌均...
都去給我做🔥入口即化｜低卡🍫巧克力奶凍
用料吉利丁片7g低卡巧克力牛奶600克可可粉5克都去給我做🔥入口即化｜低卡🍫巧克力奶凍的做法所需食材按照步驟操作按照步驟操作凍好的可以撒可可粉和奧利奧碎裝飾！入口即化，嫩滑可口a～wu一大口真的過癮小盒子帶起來很方便...
糯米小糰子🍡
特別喜歡💕吃小糰子，嘗試自己做一下，沒買到芋頭，做的紫薯和紅薯的！用料糯米粉適量白糖根據個人口味紫薯2個紅薯🍠2個白開水糯米小糰子🍡的做法我用的是這個糯米粉將紅薯🍠蒸熟然後碾碎加入分次加入糯米粉和漂亮的水揉一揉...
沒有下午茶可怎麼好
用料茶好心情沒有下午茶可怎麼好的做法有下午茶有陽光，纔不算辜負慢悠悠的時光。...
宿舍菜譜：必成功的芋圓/珍珠
資深芋圓愛好者，每一個夏天都不能沒ta壓力一大就喜歡在家霍霍木薯粉一次搓圓，快樂一夏比例隨心，形狀隨意，搭配隨便非常適合我這樣的懶人了希望大家快樂過夏用料紅薯1個紫薯1個紅糖3勺木薯粉1000克開水適量以上材料以種類...
夏日快樂源泉|青瓜椰子水
炎炎夏日，怎麼可以沒有一杯好喝的飲品呢！今天這一杯顏值真的是超在線，而且還不用擔心長肉肉哦~用料純椰子水黃瓜含氣蘇打水小青檸迷迭香or百里香夏日快樂源泉|青瓜椰子水的做法將純椰子水製成冰塊。清甜冰爽~飲品製作步...
紅酒水果茶
喝剩的紅酒不要着急倒掉，可以用來煮水果茶，冬天暖暖的一杯舒服～用料紅酒半瓶蘋果1個橙子1個肉桂1根梨1個車釐子2個紅酒水果茶的做法所需水果洗淨切片，水果種類隨心，家裏有什麼加什麼倒入紅酒放入少許冰糖，爲了有甜味，不建議...
好喝到哭泣😭！奶茶店同款芋泥波波茶來啦！
有沒有那麼一刻，特別想喝奶茶😭，而且必須是那種香濃的趕腳才行❓今天就來做一個香甜濃郁，吃起來還特別Q彈的奶茶店同款，芋泥波波奶茶🍨❕只要🈶一口小鍋和👋就OK。用料牛奶210毫升芋泥罐頭60克冷凍芋圓80克手打芝士奶蓋粉...
超濃郁芋泥瑞士捲
我是芋泥忠實愛好者，喜歡芋泥的一切用料蛋糕卷低筋麪粉50克蛋白5個蛋黃5個糖35克牛奶50克油45克超濃郁芋泥瑞士捲的做法蛋白蛋黃分離蛋黃加油攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻篩入低粉打發蛋白，糖分三次加入蛋白裏，打到五六秒...
下午茶時間～
暖暖斜陽藤椅上，愜意不過下午茶用料咖啡☕️芝士蛋糕小餅乾茶水或果汁披薩水果下午茶時間～的做法咖啡館坐下吧小貼士“陽曆山大”，適當慢生活有利身心愉悅！...
減肥也可以吃的爆漿肉鬆小貝
超級簡單的，都是成品。買回來造用料全麥吐司1袋老酸奶1盒無糖肉鬆適量減肥也可以吃的爆漿肉鬆小貝的做法大合集吐司切片倆邊都抹上酸奶盤子裏道上海苔肉鬆。裹滿自己加了孩子的那個拌飯海苔。爆漿。吃着跟賣的一樣...
秒會的芒果盆栽
甜品令人心情愉悅用料酸奶200剋薄荷一片奧利奧餅乾4-5包蛋卷一個秒會的芒果盆栽的做法備齊材料把餅乾放入保鮮袋搗碎芒果切丁取一個玻璃杯在底部鋪上餅乾碎一層酸奶一層芒果重複疊加至滿杯滿杯後插上蛋卷放上薄荷點綴...
紅豆吐司簡單操作
看我上了菜譜放子一樣，就是換個形狀哈哈，正好450可吐司盒用料黃油克麪粉克酵母克奶粉克紅豆吐司簡單操作的做法一次發酵好分3份卷蜜豆，卷啥都行，蔥花肉鬆也行中間切開，擰麻花當吐司盒二次發酵八九分滿，預熱175度，烘烤25分鐘，...
實現喜茶自由，手工復刻自制喜茶芝芝莓莓🍓🍓🍓
喜歡喝喜茶，各種口味可以在家實現用料草莓個牛奶克糖克淡奶油克冰塊塊實現喜茶自由，手工復刻自制喜茶芝芝莓莓🍓🍓🍓的做法準備材料，草莓、牛奶、糖、稀奶油、冰塊草莓、糖放入攪拌機加牛奶攪拌，注意不要打太碎，這樣可以享...
吸管版淡口味茶凍
正在嘗試戒糖一年，口味比較清淡，所以加糖會比較少。跟我的另一個茶凍菜譜很相似，只是不同的吃法。比例略有不同而已。很簡單所以沒有過程圖，但是步驟已經寫得很詳細了。用料白涼粉1勺水20勺白砂糖半勺茶包1個維記奶球1個...
珍珠芋圓（簡單易上手）
突然想喝珍珠芋圓奶茶，又怕長胖，所以就自己動手啦～至少糖分可以自己控制。珍珠和芋圓的配方差不多，珍珠會麻煩些，芋圓我就簡單說一下～珍珠芋圓最好吃的時候再煮，因爲今天沒打算喝，所以沒有煮奶茶😊😊用料珍珠：木薯澱粉200克+適...
最近爆火的巨簡單的椰雲拿鐵！
用料濃椰漿半瓶煉乳一勺白糖四勺奶油200克最近爆火的巨簡單的椰雲拿鐵！的做法椰漿加糖/煉乳/奶油打發八分鐘至有細密的泡泡加自己喜歡的紅茶/咖啡盡情享用吧！...
不用椰漿的水果糯米餈
轉自日食記微博菜譜【有適當改動】主要看日食記在下廚房上沒po這個方子看了下廚房的高分菜譜都是要用椰漿的然而隔離在家並沒這麼豐富的材料今天嘗試做了之後也覺得不錯吃爲了方便之後製作，在這留檔用料芒果適量玉米澱...
超簡單的下午茶甜點^ω^ 草莓 棉花糖
超級簡單的甜品不算黑暗………吧（？）哈哈哈哈哈哈~因爲家裏餃子皮沒有用完草莓也有點酸搭配甜甜的棉花糖簡直完美！口感超好味道也贊~來試試吧用料餃子皮若干草莓適量棉花糖適量超簡單的下午茶甜點^ω^草莓棉花糖的做法簡單...