蘋果擺盤 食譜坊 宴客食譜 1.43W 大中小設定文字大小 用料 鹽 少許 青蘋果 1個 黃蘋果 1個 紅蘋果 1個 蘋果擺盤的做法 先準備鹽水:冷開水加少許鹽。然後在蘋果頂部雕刻花紋(如圖)。 雕刻完花紋將整個頂部切下來,再修整一下。修整完要及時泡一下鹽水,防止氧化。 用挖球器挖出蘋果肉,然後泡一下鹽水。 三個蘋果都泡一下鹽水。 用牙籤將頂部和底部串起來。 同樣方法,用牙籤固定好。 把蘋果肉(小球)放到每個蘋果,完成。 小貼士蘋果必須要及時泡鹽水,防止氧化。 TAG標籤:擺盤 蘋果 好吃 蘋果擺盤 #