真假鮑魚撈飯(讓你幹掉一鍋米飯的祕方)

年前試菜，四個鮑魚配了2根杏鮑菇

用料  

真假鮑魚撈飯(讓你幹掉一鍋米飯的祕方)的做法  

1. 提前處理好鮑魚和杏鮑菇，杏鮑菇切厚片
   ，切花刀，放鍋內煎至微黃

2. 鍋內放水，放一片姜去腥

3. 鍋中放薑片焯水鮑魚

4. 加了幾個瑤柱(提前泡發)

5. 同樣煮一下

6. 最後倒入杏鮑菇

7. 煮熟撈出

8. 配汁料：鮑魚汁，生抽，糖 水

9. 加糖

10. 倒入剛纔焯水的鍋內

11. 加澱粉水

12. 熬製濃稠

13. 把剛纔食材倒入

14. 齊活

15. 裝碗，凹造型即可。青菜擺好

16. 是不是很豐盛