羊肉暖鍋
今天是週末了，冬天的週末給筒子們上什麼好呢，羊肉暖鍋吧，這一週，全國各地都歷經了降溫的過程，乍冷是人最難以接受的，所以上羊肉暖鍋，祝大家暖心暖意地渡一個暖和的週末！
用料
| 西紅柿醬 | 適量 |
| 羊肉 | 500克 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 土豆 | 1個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 四季豆 | 200克 |
| 西班牙辣椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
羊肉暖鍋的做法
洋蔥切塊，土豆切塊，西紅柿切花瓣，大蒜切片
羊肉切塊後焯水洗淨浮沫
鍋內熱油，六成熱時，放入洋蔥、大蒜煸出香味
放入羊肉煸炒變色後，倒入料酒
放入西紅柿醬與西班牙辣椒粉
加入土豆和四季豆，加鹽、糖、雞精調味燒至軟爛
加入西紅柿，燒兩分鐘即成
小貼士
1.西班牙辣椒粉是一種有甜味的辣椒粉，如是嗜辣的筒筒，換成普通辣椒粉也行！
