堅持不重樣的早餐3

用料  

堅持不重樣的早餐3的做法  

1. 牛奶，蒸紅薯，白糖芋頭，素炒豆角絲，堅果

2. 豆漿【花生，芝麻，黃豆】，土豆香腸炒飯【雜糧飯放入生抽，老抽，清油，糖，蠔油拌勻，鍋內少油，放入香腸、豌豆、玉米粒炒熟，倒入拌好的米飯，炒好的雞蛋，煎好的土豆丁】，醃鵝蛋，獼猴桃，蜜瓜

3. 豆漿【黃豆，綠豆】，香菇排骨飯【排骨焯水後用生抽，料酒，薑絲稍微醃製五分鐘左右，平底鍋放油小火煎至兩面金黃後加入冰糖，蔥薑蒜，生抽翻炒繼續加入香菇丁，胡蘿蔔丁，豌豆，玉米粒，鹽（比平時多放一點兒），炒到沒有湯汁，電飯鍋裏放入大米，正常水量，倒入炒好的菜料，按煮飯鍵，第一遍好了之後用飯鏟翻一下，在按一遍煮飯鍵】，鹹菜，甜杏

4. 酸菜肉梭子餡餅【麪粉400克，2克鹽，60%用開水燙熟，40%涼水，攪成絮狀，倒入5克玉米油，和成光滑麪糰，醒發30分鐘，肉梭子加入蔥花、薑片絞成肉餡，加生抽，鹽，花椒粉，剁好的酸菜，麪糰醒發好後分成15份，包成包子形狀，壓平後，平底鍋少油小火慢煎至兩面金黃】，小白菜丸子湯【牛肉餡加入姜粉，蔥花，鹽，生抽，一個雞蛋，蠔油，一個方向攪拌上勁，鍋內燒熱水，水開後加蔥花，攪拌好的肉餡用勺子分成丸子狀放入鍋內，大火燒開，撇去浮沫，放切好的小白菜，鹽，生抽調味】，芥菜絲【鹽，生抽，蠔油，糖，蒜，蔥花，香油】，橙子🍊

5. 豆漿【黃豆，芝麻，腰果，核桃】，綠豆粥【綠豆煮開20分鐘後關火燜十分鐘，然後在放大米】，蔥油餅【蔥末加花椒麪，鹽調好，倒入熱油，麪粉加鹽，一半用開水燙，一半用涼水，放一點玉米油，和成麪糰，醒發20分鐘，擀成長方形餅鋪上蔥花，捲起後盤好按壓，在擀成適當大小圓餅】，茄絲炒胡蘿蔔絲，水煮蛋，醃黃瓜，梨