自制堅果藕粉羹(懶人營養早餐)
自己做的藕粉煮出來感覺味道太單調 買的堅果藕粉羹堅果太少還比較貴 吃到最後幾乎沒有堅果了 於是想着自己搭配堅果 還特地單獨包裝 每包堅果分量稱好 一包正好可以衝一碗 差不多四五百毫升的就可以 我自己吃基本用煮的 出鍋撒一些桂花 特別香 趁熱吃 味道超棒哦
用料
自制藕粉 | 15克 |
堅果 | 35克 |
糖粉 | 15克 |
水 | 350-450毫升 |
桂花 | 1克 |
這是自己做的藕粉剛曬乾的狀態
自己做的超細膩 有蓮藕的清香 買的基本加了澱粉沒有香味哦
藕粉加糖粉或者冰糖粉加上自己喜歡吃的堅果 我這裏加的是13克藕粉10克冰糖粉15克糖粉然後加了35克堅果 有腰果 杏仁 紅提幹 葡萄乾 花生碎 紅棗 黑芝麻和桂花喜歡吃酸的可以加一些蔓越莓幹(根據自己喜歡吃的添加就可以 )
沖泡的時候少量冷水化開 然後加沸水就可以 衝成功是粘稠的狀態 攪拌一下就可以享用了這是沖泡好的狀態 我的杯子是五百毫升的 自己做的藕粉煮好以後放一會顏色很好看
出鍋後又撒了一些桂花 很香
都是堅果
我加了蔓越莓幹 酸甜的感覺
最後放一張純藕粉的圖片 顏色好看 味道清香
小貼士
如果煮的話 用冷水化開直接煮沸就可以 記得攪拌
如果是沖泡一定少量的涼白開化開藕粉 越少越好 然後用沸水沖泡 熱水不可以!!!一定是沸水 熱水會衝失敗 如果失敗了就很稀的狀態 放微波爐或者放鍋裏煮一下就可以了哦 很簡單 很好吃