拌苦菊 食譜坊 涼菜 4.67K 大中小設定文字大小 只是想多買點讓老爺爺早點回家！ 用料 苦菊 1把 蒜 3瓣 鹽 一丟丟 香油 自己喜歡的量 醋 自己喜歡的量 肉丁 自己喜歡的量 自家豆醬 切了一大片 炸花生米 20顆左右 花生油 1勺 橄欖油 半勺 沙拉 2勺 拌苦菊的做法 我裏邊沒用到白糖，我用的是沙拉醬，花生米是搗碎感覺更香！ 小貼士花生油熱了以後再倒入橄欖油再把肉丁放入鍋內基本炒熟以後放入豆醬小火炒一會關掉，然後把料倒入切好的苦菊中攪拌均勻就可以了！苦菊洗好後一定要控幹水更好一些！ TAG標籤：苦菊 好吃 拌苦菊 #
