苦菊拌銀耳 食譜坊 涼菜 4.19K 大中小設定文字大小 苦菊是清熱去火的美食佳品，也有抗菌，解熱，消炎，明目的作用，所以最適合夏季食用。搭配滋補生津，養顏補氣的銀耳，相輔相成，美味共存。 用料 苦菊 一顆 銀耳 半朵 杏仁 隨意 枸杞 隨意 橄欖油 適量 米醋 適量 蠔油 適量 白糖 適量 苦菊拌銀耳的做法 準備好食材，銀耳泡發好 備好所有調料 將所有調料放入碗裏攪拌均勻 將苦菊切成小段碼在盤子上，銀耳掰小朵放在苦菊上面，然後灑上杏仁，枸杞，最後澆上調料汁，一盤夏季必備涼菜就ok啦！很清爽美味 小貼士銀耳最好用水焯一下放涼，就可以了 TAG標籤：苦菊拌 好吃 苦菊拌銀耳 #
