苦瓜拌木耳 食譜坊 涼菜 1.92W 大中小設定文字大小 用料 木耳 1把 苦瓜 1根 蒜 3瓣 小蔥 1根 鹽 少量 生抽 適量 醋 適量 香油 1勺 小米椒 1個 橄欖油 2滴 蠔油 少量 糖 1勺 苦瓜拌木耳的做法 苦瓜洗淨,去籽切片。 水開,苦瓜綽煮一分鐘撈出過涼水備用。 木耳提前泡發好。 綽一下即可。 蔥、蒜切碎。 小米椒切段。 蔥、蒜、小米椒放入碗中,放鹽、生抽、醋、橄欖油、香油、糖調成汁。 苦瓜木耳裝盤。 淋上調好的汁即可。 TAG標籤:好吃 苦瓜拌木耳 苦瓜 木耳 #