椰香牛奶小方（3種口味）記錄貼

糊化 不會的，先用一點點水 加玉米澱粉
煮攪拌 練習

用料  

椰香牛奶小方（3種口味）記錄貼的做法  

1. 材料準備

2. 取一奶鍋，玉米澱粉和少量牛奶先混合。

3. 加入 砂糖牛奶  淡奶油  椰奶 砂糖如果粗的話，先加熱一會會，細砂糖就直接把這些材料放鍋中。

4. 直接小火加熱，不停攪拌，根攪肉餡一樣打上勁，原味鍋裏成品沒拍。
    原味做好，直接做抹茶了🤗🤗

5. 加熱到這個狀態差不多了。
   

6. 這個玻璃小方盒150ML左右，剪一張油紙

7. 跟蛋糕卷方盤那種方法剪。把成品倒入，冰箱冷藏

8. 倒入鋪好油紙模具中，表面壓平。

9. 巧克力味和抹茶. 都是提前奶油和可可粉或者抹茶先混合，其它和原味一樣

10. 可可粉和奶油混合

11. 最好用不粘鍋。

12. 一次三個口味，量又不多。天氣熱了，搭配咖啡☕️飲品不錯哦。

13. 冰箱冷藏   一小時就能吃了

14. 切小方塊享用：表面撒椰蓉，家裏小朋友不要表面椰蓉 提前打招呼的👌