早餐食譜

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早餐烤吐司/饅頭片(如何解決失敗的吐司饅頭)

早餐烤吐司/饅頭片(如何解決失敗的吐司饅頭)的做法步驟圖

你是如何解決二發失敗,不太新鮮,硬邦邦的土司or饅頭的的呢?
不妨試試這個吧。

低卡而且酥香好吃,重點是這些材料家裏一定會有。
不需要黃油,芝士這些高大上的東西~
本意是爲了消耗用中筋粉做的失敗的土司,隨手做的,結果味道異常的好!
不用放油哦,只需10分鐘的快手早餐~~~~(~ ̄▽ ̄)~*

用料  

雞蛋 兩個
切片土司/饅頭
孜然粉
黑胡椒粉 (可省略)
小蔥
仲景香菇醬 (點睛之筆)

早餐烤吐司/饅頭片(如何解決失敗的吐司饅頭)的做法  

  1. 雞蛋打散,加入適量的鹽,黑胡椒粉,少許蔥花。(孜然粉後放,像燒烤一樣,我覺得會更香)
    也可以做甜口,只加糖就好了。

    早餐烤吐司/饅頭片(如何解決失敗的吐司饅頭)的做法步驟圖 第2張
  2. 此時,烤箱預熱200度。
    吐司或饅頭切片,並裹上蛋液(儘可能裹得多多的,但不要浸太久,吐司會軟掉)。一部分撒孜然粉,一部分抹香菇醬。一片片放在烤盤裏,記得墊油紙。

  3. 200度烤10分鐘左右。中間不怕麻煩可以翻個面。

    早餐烤吐司/饅頭片(如何解決失敗的吐司饅頭)的做法步驟圖 第3張
  4. 享受美味吧,趁熱吃噢~~香菇醬超級好味,孜然味的也不錯。

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