早餐烤吐司/饅頭片(如何解決失敗的吐司饅頭)
你是如何解決二發失敗,不太新鮮,硬邦邦的土司or饅頭的的呢?
不妨試試這個吧。
低卡而且酥香好吃,重點是這些材料家裏一定會有。
不需要黃油,芝士這些高大上的東西~
本意是爲了消耗用中筋粉做的失敗的土司,隨手做的,結果味道異常的好!
不用放油哦,只需10分鐘的快手早餐~~~~(~ ̄▽ ̄)~*
用料
雞蛋 | 兩個 |
切片土司/饅頭 | |
鹽 | |
孜然粉 | |
黑胡椒粉 | (可省略) |
小蔥 | |
仲景香菇醬 | (點睛之筆) |
早餐烤吐司/饅頭片(如何解決失敗的吐司饅頭)的做法
雞蛋打散,加入適量的鹽,黑胡椒粉,少許蔥花。(孜然粉後放,像燒烤一樣,我覺得會更香)
也可以做甜口,只加糖就好了。此時,烤箱預熱200度。
吐司或饅頭切片,並裹上蛋液(儘可能裹得多多的,但不要浸太久,吐司會軟掉)。一部分撒孜然粉,一部分抹香菇醬。一片片放在烤盤裏,記得墊油紙。200度烤10分鐘左右。中間不怕麻煩可以翻個面。
享受美味吧,趁熱吃噢~~香菇醬超級好味,孜然味的也不錯。