「快手早餐」黃金玉米蛋餅

肚子餓癟癟的每一個早晨，只想10分鐘內吃上早餐，除了速凍食品，變着花樣的煎餅成了不二隻選

用料  

「快手早餐」黃金玉米蛋餅的做法  

1. 胡蘿蔔刨絲，玉米粒備用，雞蛋打勻，蔥切末。同時煮一鍋水

2. 胡蘿蔔絲和玉米粒焯水盛起，同時熱平底鍋。

3. 倒一小勺橄欖油，中小火炒香胡蘿蔔絲+玉米粒+蔥花

4. 倒入蛋液，中小火等蛋液凝固後翻面再微熱即可盛起。

5. 泡了一碗麥片，配了雞蛋餅超滿足(✪ω✪)

小貼士

雞蛋餅的好處是就地取材，冰箱裏有什麼加什麼，既快手又美味，擠上一些番茄醬或色拉醬更是好吃到不行(✪ω✪)