簡單早餐～黃金玉米餅

做一個簡單早餐～可以省去早上起牀的時間，早上加熱一下就能吃哦

用料  

簡單早餐～黃金玉米餅的做法  

1. 將玉米麪2勺，普通麪粉1勺，（勺子是裝湯的那種大勺子），白糖，水放在一起，攪拌成糊狀。將水燒到37～40度，倒入酵母3克，一般一包安琪酵母是5g。將酵母倒在碗裏用40度的水攪拌。再將酵母水倒進麪糊中。將麪糊隔着熱水中發酵1.5小時。（套上保鮮膜會發酵好一點）

2. 加熱平底鍋，將火調最小火🔥.倒入花生油，勺一勺麪糊。一分鐘翻一個面，大概每面翻四五次就會兩面金黃。一個玉米餅一勺大小就最好。

3. 煎成這樣就好啦～又香又軟，還有淡淡的玉米香甜，真的超好吃，又不需要手沾麪粉。