黃金玉米

金燦燦，黃橙橙的黃金玉米，去酒店必點的小吃之一，自己在家做隨時做隨時吃，孩子老人都喜歡😘

用料  

黃金玉米的做法  

1. 市場上買回來的水果玉米一根，把玉米粒剝下來

2. 鍋裏加水，把玉米煮熟(我在煮的過程中加入了冰糖)

3. 煮熟的玉米撈起，水分不要控的太乾，打入一個雞蛋，倒入事先準備好的澱粉

4. 攪拌成圖中的樣子

5. 鍋內加油，把攪拌好的玉米倒入鍋中，用勺子鋪平玉米，在這個過程中不要大幅度的去翻玉米(儘量不翻)待玉米定型，晃動鍋，以防玉米粘鍋，糊，這中間用小火，要不然糊了就尷尬了😨

6. 裝盤啦～～～

小貼士

小火小火小火，糊底就尷尬了尷尬了，喜歡吃甜的，裝盤後可以撒點白糖❤❤