金黃玉米烙

用料  

金黃玉米烙的做法  

1. 這是我在超市買的玉米粒罐頭，說實話真的太難開啟了，所以買之前大家最好準備個開罐頭器。

2. 把玉米下水抄一遍，撈出備用

3. 加入鹽，均勻的裹上澱粉，多裹一些好定型

4. 裹澱粉的同時，起鍋燒油，待油燒熱後，把油倒出備用，鍋裏留少許底油

5. 把玉米鋪平，多鋪一些，待底部定型後從鍋的邊緣緩緩的倒入燒好的熱油，沒過玉米烙就行

6. 炸至成熟後撈出，切成一塊一塊的，哈哈我的塊兒不太明顯，最後撒上白糖，開吃

小貼士

做這道菜的時候一定要溫柔，輕拿輕放