芝士肉鬆吐司卷-10分鐘搞定快手營養早餐~
超適合上班族的元氣早餐,擠地鐵都更有勁兒!
用料
肉鬆 | 適量 |
吐司 | 5片 |
雞蛋 | 2個 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蔥 | 適量 |
鹽 | 少許 |
熟黑芝麻 | 適量 |
將胡蘿蔔、小蔥切成細末,越細越好。
將雞蛋打入碗中,攪打均勻。
在蛋液中放入切好的胡蘿蔔碎和蔥花,撒入黑芝麻和少許鹽,攪拌均勻。
用刀切去吐司四邊,將幾片吐司一次都切好。
在吐司片上擠入適量沙拉醬,塗抹均勻後,鋪上肉鬆和馬蘇裏拉芝士碎。
將吐司片從邊緣處捲起,在封口處壓實。(也可用蛋液粘合)
鍋中熱少許油,將卷好的吐司裹上蛋液,放入鍋中小火慢煎3分鐘。
煎到吐司卷表面金黃即可取出,兩端蘸少許沙拉醬,再蘸些肉鬆,完成。
10分鐘搞定快手營養早餐,搭配完全換着花樣隨意,輕鬆消滅吃不完的吐司。