第一次做三層,包的過程好艱辛哦
用料
土司 | 3片 |
雞蛋 | 3枚 |
香腸 | 1/4根 |
生菜 | 1片 |
鹽 | 少許 |
[早餐君]豪華三明治的做法
煎蛋,選了圓的那個
香腸切片,直接煎了一下
乳白色的油脂變成透明的即可
趁鍋熱,快速翻一下生菜葉子,切絲
土司+雞蛋&生菜絲+土司+香腸&生菜絲+土司
也就是,一般三明治組合……
2個蛋加一點鹽,打散,鋪成蛋餅
注意蛋液不要用光,留一點做粘合劑
把三明治包起來
連接處沾一點蛋液,然後回鍋再煎一下,就可以
切開
香腸有點硬,所以要大力切
小貼士
蛋液太少可以加一點水和麪粉,包成這樣我已經盡力了……