我是第一次做哦!真的超級簡單
用料
土豆 | 一個 |
麪粉 | 適量 |
雞排 | 兩個 |
孜然,辣椒 | 根據個人喜好 |
簡單的家常土豆餅,配料簡單,手殘黨也會做哦!的做法
土豆切絲,雞排煎好切丁,麪粉和水混合至粘稠(要稀一點可以流動,但不要太稀,和安慕希差不多就好了)(忘了拍照~)然後,熱鍋熱油
新手可以用煎鍋哦(就像我~)放入土豆絲翻炒一下加入煎好的雞排丁,壓平整,緊密一點(像圖上這種)之後向土豆絲上澆麪糊,蓋住土豆絲就好了,蓋蓋煎一會到麪糊成型,翻過來重複澆麪糊,到煎熟就可以出鍋了
撒上一點孜然,辣椒麪都可以就可以吃了。可以不放鹽哦!尤其是容易忘記的姐妹(像我一樣)
小貼士
小心不要被油燙到!!!