紅豆黑糖豆花

豆類如果直接煮的話戰線太長~提前把豆類用開水泡在保溫杯裏，可以大大縮短煮制時間，半小時內就能吃到這樣幸福感滿滿的一頓早餐啦！O(∩_∩)O~~

用料  

紅豆黑糖豆花的做法  

1. 燒開水，然後把所有的豆類和開水加入保溫杯裏，蓋緊蓋子。泡一晚上就很好煮啦。

2. 將保溫杯裏的所有豆子和水倒入小湯鍋中，大火燒開後中火煮，大概20分鐘就可以把豆子煮軟了，這時不要關火，往鍋中加入黑糖和姜粉，攪拌均勻。

3. 用比較淺的大勺把豆花/嫩豆腐輕輕片成一片一片的，盛到鍋中，動作要輕一點，當心弄碎豆花。

4. 加大火力，等到糖水再次沸騰就可以開吃啦~❤

小貼士

豆子的軟硬可以依自己口味煮，這裏的時間僅供參考~我喜歡清清爽爽的豆花糖水，所以不會煮成粥一樣的粘稠程度