黃金餈粑塊
老公特別愛吃的早餐
用料
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 餈粑 | 兩塊 |
| 白糖 | 適量 |
黃金餈粑塊的做法
平底鍋倒入25ml油，小火
放入餈粑，一直小火（用小火慢煎餈粑才能酥脆）
兩枚雞蛋攪拌均勻，加適量鹽（喜歡甜食也可以加白糖）
餈粑兩面金黃後用剪刀剪成小塊，倒入蛋液，雞蛋成型後翻面再煎一會就可以出鍋了。
表面可以撒一些白糖或者芝麻（更美觀），配上一杯熱牛奶就可以過個早啦！
小貼士
推薦給上班族。早上起來，用小火煎餈粑，再去洗臉刷牙化妝（餈粑第一面一般二十分鐘內都不會糊），抽空去廚房把餈粑翻一面，再去把房間收拾好（餈粑第二面只需五分鐘左右就能煎好），放入雞蛋後約兩分鐘就可以出鍋了。基本不耽誤多少時間，完全不需要特意早起做早餐✌
