快手早餐，肉鬆鬆餅+奶香南瓜羹

用料  

快手早餐，肉鬆鬆餅+奶香南瓜羹的做法  

1. 第一步先把小紅鍋開啟預熱，然後把牛奶、酵母、蜂蜜、煉奶、雞蛋、鹽、過篩好的低筋麪粉倒入碗裏，融化好的黃油晾涼到比手溫高一點就可以倒進麪糊裏。注：黃油不能太燙的時候倒，會把酵母燙死。所有材料混合均勻，蓋上保鮮膜發酵半小時。
   做早餐的話，可以提前一晚調好麪糊，蓋好放冰箱冷藏，第二天就可以直接用。

2. 把麪糊倒入鍋裏，不要倒太滿了，然後放肉鬆在中間，在肉鬆上再倒一點麪糊蓋住肉鬆，然後蓋上蓋子，烘8分鐘。
   注：每個人的鍋不同，具體時間自己把握，預熱好倒入麪糊後，要把溫度調低一點，不然容易外面熟了，裏面還不熟。

3. 芝麻海苔肉鬆是自己做的，做成鬆餅鹹口味，個人覺得吃起來沒有甜鬆餅那麼膩。

4. 接着做奶香南瓜羹，南瓜切片蒸好後，倒入榨汁機裏，加入淡奶油打成糊狀。
   

5. 快速簡單的南瓜羹就做好了，可以根據自己喜愛加入一些堅果和果脯。

小貼士

該注意的已經在步驟裏寫了，南瓜羹沒有加糖，因爲本身南瓜是有甜味的，喜歡甜的可以根據自己喜歡加糖或者煉奶，鬆餅的煉奶和蜂蜜，可以換成細砂糖