金針菇土豆蒸排骨

我家娃不怎麼愛吃金針菇，但是超級愛土豆蒸排骨，試着把金針菇鋪在排骨底下，她既然吃完了

用料  

金針菇土豆蒸排骨的做法  

1. 排骨洗淨，泡一下血水或者下水燙一下

2. 蒜頭切碎，土豆切塊，金針菇切小段

3. 排骨加少許豆豉、鹽、醬油、糖、薯粉、花生油拌勻醃一小會

4. 切好的金針菇和土豆鋪在碟子上，加點醬油和香油拌一下，再鋪上醃製好的排骨，煮飯的時候直接隔開放電飯煲裏蒸就可以，飯煮好最好多悶一會兒，這樣排骨比較軟。