金針菇蒸雞 食譜坊 菜譜 1.13W 大中小設定文字大小 清甜又很下飯 用料 雞 1/2只 金針菇 2包 蔥花 1條 醃料/調味料 蒜末 1大匙 薑末 1小匙 生抽 2勺 雞精粉 1小匙 蠔油 2大匙 花雕酒 少許 金針菇蒸雞的做法 雞洗淨切段放入所有的醃料/調味料拌均勻,醃製20分鐘以上 金針菇洗淨排入蒸盤裏過後放上(1)醃好的雞肉 把(2)放入蒸鍋裏,蓋上鍋蓋,冷水蒸起,蒸到一半時候放入枸杞繼續蒸至雞肉熟(大約25-30分鐘左右)最後放上蔥段即可享用 TAG標籤:蒸雞 金針菇蒸雞 好吃 金針菇 #