![雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃]( "雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃")
剛好前段時間吃了烤冷麪裏的金針菇，覺得味道不錯，就想動手試試，成果還不錯～
用料
| 金針菇 | 250克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 油 | 少量 |
| 食鹽 | 2小勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 椒鹽粉 | 2勺 |
| 醬油 | 少量 |
| 孜然粉 | 少許 |
| 辣椒粉 | 灑滿表層 |
雞蛋金針菇的做法
金針菇一把，把根部切掉，然後弄散一些，不要全部連在一起，放在碗中。
打入倆個雞蛋，再加入2小勺食鹽，耗油2勺，五香粉椒鹽粉各2勺，再混合攪拌均勻。
![雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃 第2張]( "雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃 第2張")
鍋裏倒入少量油，燒熱，再將碗裏攪勻的金針菇緩緩倒入，翻炒至顏色有所變化，加入少量醬油，灑點孜然粉，繼續翻炒，直至炒熟。
![雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃 第3張]( "雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃 第3張")
起鍋，然後面上灑滿辣椒粉，依個人口味調整辣椒粉的量。
![雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃 第4張]( "雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃 第4張")
裝盤準備開吃～
![雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃 第5張]( "雞蛋金針菇的做法步驟圖，雞蛋金針菇怎麼做好吃 第5張")
