蒜香金針菇蒸排骨 食譜坊 蒸 1.56W 大中小設定文字大小 這是一道很開胃的菜哦 值得一試 醬汁可以加點醋哦 用料 排骨 2條 金針菇 一斤 小辣椒 2條 蒜末 薑末 蠔油 花生油 料酒 蕃薯粉 排骨醬 糖 鹽 雞精 蒜香金針菇蒸排骨的做法 1：排骨洗淨 飛水後 放在大碗裏 放少許鹽 一勺花生油 2勺蕃薯粉 與排骨攪拌均勻 醃20分鐘 2：金針菇洗淨 去水 鋪在盤子低下 3：辣椒條切粒待用 4：蒜末 薑末 一勺糖 少許鹽 倆勺蠔油 一勺半排骨醬 加入辣椒粒 把這些材料調成醬汁待用 5：把調好的醬汁與醃好的排骨攪拌在一起 最後 把排骨鋪在金針菇上面 6：蒸鍋水煮開 下排骨蒸15分鐘 蒸好後 不要馬上開鍋 等 6 7分鐘在開鍋 哈哈 TAG標籤：蒜香金針菇蒸排骨 好吃 排骨 金針菇 #
