蒜香蝦蒸金針菇

大寶愛吃金針菇，二寶愛吃蝦，小三都愛吃！

用料  

蒜香蝦蒸金針菇的做法  

1. 1：金針菇洗淨瀝乾，撕小塊擺盤。
   2：蝦去頭去沙線，背上來一刀更入味（也方便去殼）
   3：蝦擺在金針菇上面。
   4：撒上鹽和糖（根據個人口味，鹹一點會比較好吃吧）紅椒切圈撒上去。
   5：最關鍵的一步，蒜頭要多一些，拍了切碎。炒鍋下油燒熱，放蒜末關火。用油的餘溫炒蒜末以免燒焦了。把蒜頭油淋到蝦上面。
   6：下鍋蒸大概15分鐘就可以出鍋啦！
   
   金針菇會出湯，湯汁特好喝！
   

2. 孩子都特愛吃