週末簡單方便的早餐,味道像肉鬆小貝,健康又營養,開啓美好的一天
用料
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
水 | 100克 |
糖 | 20克 |
泡打粉 | 2克 |
肉鬆 | 隨意 |
沙拉醬 | 隨意 |
快手早餐-肉鬆鬆餅的做法
將雞蛋打散,加入麪粉,泡打粉,糖,奶粉,水攪拌均勻成糊狀,靜置5分鐘
不粘鍋開小火,我是電磁爐開140度,用大勺將麪糊舀入平底鍋中,一勺麪糊一個餅,一鍋可烙3個,然後蓋上鍋蓋,3分鐘開蓋看看是否煎熟,不熟繼續煎1分鐘
煎熟的鬆餅抹上沙拉醬後放一層肉鬆,對摺鬆餅,擺盤後就可以開吃啦!配一杯咖啡或者牛奶,真香