超快手五分鐘早餐蛋——蛋的新吃法

早上準備好放進微波爐 下面的時間泡杯咖啡沏杯茶 開啟一股濃郁的香味瞬間吊起你的味蕾和一天的好心情☀

用料  

超快手五分鐘早餐蛋——蛋的新吃法的做法  

1. 用量爲什麼都說一點點或者適量呢 因爲都需要切碎的 夠鋪一層的量就好

2. 把香腸切碎末 當然越碎越好啦 有培根也要切的 肉末的話用鍋加鹽翻炒一下就可以備用了

3. 各種蔬菜切碎末備用 記得蔬菜千萬別切成漿糊哦

4. 準備一個這麼大的碗 平底的 不要太大也別太小 至於爲什麼不用盤子 用盤子雞蛋打進去會不均勻分佈有的地方還會沒有 那麼出爐之後的蛋中間會有一個大窟窿的哦

5. 在碗底均勻刷上一層油 一是爲了好熟 二是防止到時候蛋粘在碗上拿不下來

6. 把雞蛋打進碗裏 不要攪拌

7. 撒上一層鹽 撒上蔬菜末再撒上香腸末或者培根肉末 最後再上面撒上燕麥片 如果喜歡脆的口感燕麥就用烤箱烤一下再撒上 如果喜歡軟的 就直接撒上就可以了

8. 微波爐加熱一分鐘看情況繼續加熱 喜歡清新口感的可以快要出爐的時候擠上幾滴檸檬汁  喜歡半熟蛋的當然少加熱個半分鐘什麼的就可以了 大概全熟需要三分鐘

9. 出爐之後用勺子沿四周刮一下晃一晃很輕易就可以拿出來了 當然你可以直接捧着碗吃啊

小貼士

各家微波爐功率不一樣 加熱時間也不一樣 大概是兩分鐘拿出來看看黃是不是你想要的程度 不是就繼續加熱 一定要十秒二十秒的遞加 不然很容易焦掉的