早餐食譜

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蔥香黃金吐司

蔥香黃金吐司的做法圖解 蔥香黃金吐司的做法步驟

買來一大坨吐司,吃了好久吃不完。(特別是一個人吃早餐的我)有時候壞掉只能扔了,好可惜。  
沒關係,吃不完的吐司還有一百種吃法!嘻嘻嘻,今天來一個充滿濃濃中國風味的吃法吧~蔥爆吐司!

用料  

吐司 一片
雞蛋 一顆
半根
1g
黑胡椒 少量

蔥香黃金吐司的做法  

  1. 吐司切成小塊備用。小塊可以按照自己需求的大小切,但不能太小,因爲後期炒的過程中會變小。

    蔥香黃金吐司的做法圖解 蔥香黃金吐司的做法步驟 第2張
  2. 蔥切小丁備用。

    蔥香黃金吐司的做法圖解 蔥香黃金吐司的做法步驟 第3張
  3. 雞蛋均勻打散。

    蔥香黃金吐司的做法圖解 蔥香黃金吐司的做法步驟 第4張
  4. 將雞蛋液均勻的倒在吐司上,充分攪拌,使每一塊吐司都吸滿蛋液。1個雞蛋:1片吐司的配方剛剛合適。

    蔥香黃金吐司的做法圖解 蔥香黃金吐司的做法步驟 第5張
  5. 平底鍋倒油,中火加熱,倒入吐司翻炒。

    蔥香黃金吐司的做法圖解 蔥香黃金吐司的做法步驟 第6張
  6. 吐司變硬後倒入蔥塊,翻炒,加入鹽和胡椒碎就可以出鍋啦!

    蔥香黃金吐司的做法圖解 蔥香黃金吐司的做法步驟 第7張
  7. 配上生菜和一切你想吃的配菜,就可以食用嚕。

    蔥香黃金吐司的做法圖解 蔥香黃金吐司的做法步驟 第8張

小貼士

可以是白吐司,全麥吐司,鹹味吐司……用甜味的吐司會有點奇怪哦