雞蛋卷餅（便捷早餐）

相信每個媽媽對呀孩子早餐都會頭痛，早餐是一天中最重要的一餐，即得可口又得有營養，我試着做了這個早餐雞蛋卷餅給各位做參考，讓你家早餐餐桌多一道選擇。

用料  

雞蛋卷餅（便捷早餐）的做法  

1. 東西準備齊全，開始動手吧～

2. 將雞蛋打散加入適量麪粉，加點涼白開水將雞蛋及麪粉攪拌均勻

3. 平底鍋中倒入適量油，油熱後倒入我們已經打好的雞蛋，攤成雞蛋餅

4. 雞蛋餅攤好後襬盤，準備做捲餅～

5. 加入生菜坐底、腸（我用的是冬天自己灌的肉腸）撒入沙拉醬及肉鬆

6. 捲起來即可，可口美味的雞蛋卷餅大功告成，簡單吧各位媽咪，我們再搭配牛奶、麥片等，營養豐富的早餐完成。