一起動手做漢堡🍔
henry喜歡吃漢堡🍔
就來先做一波漢堡胚
用料
| 酵母 | 5克 |
| 黃油 | 20克 |
| 糖 | 30克 |
| 鹽 | 3克 |
| 高筋麪粉 | 230克 |
| 白芝麻 | 適量克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 奶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 125克 |
一起動手做漢堡🍔的做法
除了黃油 ，其它全部放入麪包機去
第一波揉16分鐘 放入軟化黃油 繼續麪包機揉16分鐘
拿出來不用醒，直接弄成6個 80g 劑子
放入烤箱 醒發 35° 底下放1碗熱水
醒發2小時
2小時候後 烤箱 開啟 180° 15分鐘 就可以出爐啦![一起動手做漢堡🍔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "一起動手做漢堡🍔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
這是已經弄好整個的漢堡🍔
![一起動手做漢堡🍔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "一起動手做漢堡🍔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
henry喜歡吃漢堡🍔
就來先做一波漢堡胚
用料
| 酵母 | 5克 |
| 黃油 | 20克 |
| 糖 | 30克 |
| 鹽 | 3克 |
| 高筋麪粉 | 230克 |
| 白芝麻 | 適量克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 奶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 125克 |
一起動手做漢堡🍔的做法
除了黃油 ，其它全部放入麪包機去
第一波揉16分鐘 放入軟化黃油 繼續麪包機揉16分鐘
拿出來不用醒，直接弄成6個 80g 劑子
放入烤箱 醒發 35° 底下放1碗熱水
醒發2小時
2小時候後 烤箱 開啟 180° 15分鐘 就可以出爐啦
這是已經弄好整個的漢堡🍔
