牛肉漢堡🍔 食譜坊 西餐 3.11W 大中小設定文字大小 兩片漢堡麪包萬物皆可夾 用料 黃油 10 牛肉餡 250克 鹽 3克 黑胡椒 2克 番茄 1個 沙拉醬 適量 芝士 4片 洋蔥 半個 麪包 8片 牛肉漢堡🍔的做法 牛肉餡可以買現成的也可以買一塊自己剁成餡,外面的漢堡麪包一般是4對一袋,所以這些材料是四個漢堡的量。牛肉餡加少許油,鹽、黑胡椒、洋蔥攪拌勻,大約分成四份,壓成肉餅,在鍋內兩面煎熟。(可以兩面刷少許油放入烤箱,烤熟) 兩面煎,兩面微焦,差不多就好了。 平底鍋內可以加黃油,麪包片在黃油鍋內煎一下,這步沒有也行,煎一下,黃油會非常香。 裏面可以夾你喜歡的食材。芝士片、肉餅、酸黃瓜、番茄片、洋蔥片…… 一大口咬吧!啊嗚~ 我用的是黃芥末醬,沙拉醬、蕃茄醬也都可以。愛什麼擠什麼喲! TAG標籤:牛肉 牛肉漢堡 好吃 漢堡 #