名字已經好長了就不需要再簡介了
用料
牛油果 | 1個 |
麪包 | 2片 |
蝦 | 100g |
洋蔥(可選) | 1/4個 |
千島醬 | 隨意 |
鹽 | 1g |
鮮蝦牛油果醬夾雞蛋三明治-國外iDEA教程改良版的做法
牛油果搗碎備用,越熟越好,蝦仁用鹽稍微醃製十分鐘
雞蛋液塗抹在切開一半的兩片麪包片,有面包邊的地方要密封
除了切面外的三面先微煎一下封住,再煎正反兩面
煎到金黃色就可以夾起來備用了
把蝦仁炒熟,切粒粒
蝦仁冷卻後和牛油果泥+千島醬混合,
把餡填進去麪包片中間,擺個盤就可以美美地開吃啦!
p.s.後面是星爸爸汪年的聖誕哈士奇盃,敲可愛!