肉絲脆豆腐
油煎豆腐可以完好的保留豆腐的形狀，煎至金黃色即可出鍋。用料豆腐一塊豬肉絲隨意鹽適量白糖適量植物油少許肉絲脆豆腐的做法倒入植物油，豆腐一塊塊放進鍋裏，一分鐘後翻另一面煎黃金色即可鹽和糖同時放進去倒入肉絲翻炒肉...
豆腐炒肉絲
用料青椒個豆腐塊肉絲克豬肉克鹽克雞精勺生抽勺大蒜條根胡椒粉耗油澱粉醬油大蒜果豆腐炒肉絲的做法豆腐用鹽醃一下切塊用豬油煎，煎好盛出備用瘦肉絲用生抽鹽醃後熱油下鍋翻炒加入大蒜條，大蒜碎，煎好的豆腐。加入澱粉水，生...
豆腐肉絲粉絲白菜煲
用料白菜4片雞蛋1個豆腐1塊粉條1把豆腐肉絲粉絲白菜煲的做法1.白菜切好鋪鍋底2.粉絲可不加，需提前浸泡一下避免煮不熟3.豆腐裹蛋液煎至兩面金黃鋪在白菜上利用煎豆腐的餘油，炒肉絲肉片肉末，也可不加，（肉提前醃製一下，加鹽加...
肉絲煎豆腐
都說我靠想象做菜，第一次試試模仿湖南家鄉味，外婆媽媽的風格用料豆腐一塊辣椒隨意前腿肉隨意姜少量水適量蔥少量肉絲煎豆腐的做法第一步：洗淨並切好肉絲，辣椒，薑絲。第二步：將豆腐切片下鍋，兩面煎黃，盛出備用。油多放些以免粘...
番茄碎肉豆腐（豆腐絲，豆卜）
用料西紅柿個豆腐塊番茄碎肉豆腐（豆腐絲，豆卜）的做法1.炒熟肉，放醬油2.炒熟番茄，糖調味，一點點鹽3.番茄和肉混炒，放豆腐，放點點水燜，最後放【耗油】調味...
肉絲豆腐
用油鹽水慢火燒，豆腐份量多肉也增多些。用料豬瘦肉200克豆腐400元食用油少許韭菜50克老抽適量生抽適量鹽適量雞粉少許生粉（澱粉）少許蒜蓉少許肉絲豆腐的做法豬瘦肉洗乾淨。將瘦肉切碎。成絲狀、成粒狀、成片狀！各人隨意。...
肉絲豆腐絲
家常小炒好吃用料豆腐絲若干芹菜1到2根蒜3瓣小蔥1根梅花肉50克辣椒1個肉絲豆腐絲的做法全部切絲或段兒蒜片+肉絲+小蔥+一勺生抽+一勺油攪拌均勻醃製10分鐘開大火鍋熱放油略款些油熱開始冒煙下肉絲翻炒至變色盛出待用...
肉絲豆腐羹
用料肉絲克豆腐1塊料酒勺鹽克澱粉勺毛豆一把肉絲豆腐羹的做法生粉+水=水澱粉肉絲+料酒+鹽+生粉，拌勻，靜置30分鐘以上昨天臭豆腐，還有多出的毛豆，這次一起燒進豆腐羹豆腐切塊熱鍋冷油，先炒毛豆放肉絲，炒至肉絲變色加水，燒開放...
脆皮豆腐
金黃脆皮豆腐，外酥裏嫩，一口一粒超下飯用料豆腐1塊麪粉40克土豆澱粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒鹽粉10克泡打粉5克甜辣醬2勺脆皮豆腐的做法豆腐切塊調一個粉料豆腐滾兩圈炸到金黃色配上醬汁外酥裏嫩...
脆脆魚豆腐
給男友用空氣炸鍋烤的魚豆腐用料魚豆腐一包燒烤料空氣炸鍋脆脆魚豆腐的做法表面刷油，撒些燒烤料用空氣炸鍋炸溫度200度，烤15分鐘，烤出來的魚豆腐鼓鼓的，再撒些燒烤料，吃起來，外皮脆脆的，裏面軟軟的，不一會兒就吃完了一整盤...
香香脆脆的白菜豆腐粉絲餡兒餅
剛做完的餡餅餅脆餡香，邊做邊吃，一口氣吃了四塊〜(￣▽￣〜)用料餡料白菜半顆粉絲1把豆腐1塊豬油20克糖3克鹽3克生抽1勺蠔油1勺十三香2克蔥末1根薑末2片面團麪粉500克酵母5克糖20克溫水約200克香香脆脆的白菜豆腐粉絲餡兒餅...
蘿蔔絲肉絲豆腐乾包
用料蘿蔔根五花肉克豆腐乾兩塊蔥根花椒粉1勺鹽適量生抽適量麻油適量澱粉適量自發粉克清水克蘿蔔絲肉絲豆腐乾包的做法自發粉加適量清水揉成麪糰，然後放事先預熱過的蒸鍋發酵(發酵時不用開火)。蘿蔔刨絲，加一點點鹽捏一...
脆脆土豆絲
老公最喜歡脆脆的土豆絲，但是不喜醋溜，所以隨意快炒了一個無醋版的，味道很驚豔，一向挑剔的老公給了個大讚，啊哈哈用料土豆兩個蔥末或者蒜末少許（可不要，只是色彩搭配）魚露一勺鹽少許脆脆土豆絲的做法土豆削皮，擦絲或者切絲，泡自...
豆腐牛肉絲
用料牛肉絲豆腐醬油鹽糖豆腐牛肉絲的做法牛肉絲醃一下鹽澱粉黃酒姜牛肉絲下油鍋煸炒片刻盛出待用鍋裏放清水加豆腐煮沸後加肉絲放入醬油鹽調味最後差不多快好的時候放澱粉勾芡起鍋...
肉絲燉豆腐
用料豆腐1塊肉絲隨意切就行，比炒菜多點蔥1根香菜幾根切切就行鹽兩小勺香油適量肉絲燉豆腐的做法肉切絲，瘦肉多點蔥切絲豆腐切塊，香菜切段鍋裏放油，油熱後放入肉絲炒出香味，放蔥絲，再炒一下加入兩小碗水大火燒開後放豆腐，加入...
香脆豆腐
用料豆泡25個肉100克香脆豆腐的做法豆泡煮湯備用，自己的可以用任何湯或水，是爲了把豆泡煮軟，使他吃起來，外酥裏嫩湯要淡肉用胡椒粉雞精味極鮮醃製5-8分鐘備用，把肉塞進煮好的豆泡，然後把把豆泡煎至金黃，調料用，燒烤粉和孜然粉...
肉絲白菜炒油豆腐 肉絲白菜炒豆腐果
今天想吃豆腐果（油豆腐）了，在下廚房上學了學，自己加了肉絲，哈哈哈~第一次做很好吃，白菜與油豆腐撞出了不一樣的火花~用料白菜3片油豆腐10個肉絲一丟丟鹽適量料酒1勺大蒜3瓣幹辣椒2個生抽適量老抽適量蠔油1勺白糖適量肉絲白...
豆腐肉絲湯
用料蔥花，薑絲，蒜黃肉絲適量雞精適量澱粉適量豆腐肉絲湯的做法肉絲加鹽糖澱粉醬油醃製3分鐘放少量油，加蔥花薑絲炒出香味，加入肉絲翻炒加入適量的水燒開加入豆腐燒開，燉5分鐘加入蒜黃末，適量雞精，出鍋豆腐肉絲湯，成了豆腐切小...
肉肉味的脆脆軟軟豆腐
不知道在哪裏吃過，突然腦海裏浮現出來的菜譜(๑•̀㉨•́ฅ✧早用料嫩豆腐1盒蝦仁若干切丁雞蛋2個麪粉澱粉看心情混合備用老抽生抽鹽雞精耗油按各人口味放肉肉味的脆脆軟軟豆腐的做法兩個雞蛋在盤中打散，方便豆腐蘸液...
豆腐燒肉絲
孩子迎來週末，初中的學習也蠻辛苦，週末了，給她做個下飯菜用料豆腐1塊料酒1勺生抽1勺鹽25克瘦肉200克紅糖一小勺蒜瓣五瓣蘑菇七隻豆腐燒肉絲的做法肉切成肉絲豆腐切成小塊，薄一些，入味剁碎，拌入肉絲，去腥提鮮，增色肉絲加鹽加料...
醬油肉絲豆腐
冬天早上一碗熱騰騰的粥，花上十分鐘做上這個菜，小孩很快就把飯吃完。用料豆腐2塊豬肉絲250克醬油2勺油8克紅辣椒2片胡椒粉18克鹽少許大蒜2瓣醬油肉絲豆腐的做法用一個小煲，先煮一下清潔，換淨水，下二勺醬油，豆腐切正切，下配料...
肉絲燒豆腐
用料肉末克肉絲燒豆腐的做法我...
肉絲燜豆腐
因爲沒婆婆幫忙帶孩子所以我一年365天幾乎有350天都在孃親家農村嘛你懂得鍋裏一炒菜隔壁的七大嬸八大娘就會順着味過來瞄“炒什麼呢？哎呀，怎麼你天天吃豆腐？你不知道豆腐是什麼做的？這個吃多會得結石的～～”好吧～你胸大你說什...
肉絲炒豆腐
妹妹要了好久的麻婆豆腐因爲我不能吃太辣所以一直沒有做今天老爸給做了個肉絲豆腐感覺比麻婆豆腐要好吃分享給大家有點甜又有點辣辣的感覺比飯店的都要好吃了用料豆腐一塊瘦肉200克韭菜一小把姜兩片辣椒五個大蒜3個白...
肉絲豆腐湯
用料豆腐一塊油適量小蔥1根鹽適量豬肉200克肉絲豆腐湯的做法過油肉，大蒜，蔥花，生薑絲，尖角絲，炒香，淋點老抽/鉤點澱粉，撒點五香粉，香菜，關火...