早餐食譜

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家庭版捲餅(手抓餅)

家庭版捲餅(手抓餅)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 兩個
菠菜 一小把
黑芝麻 三克(一小捏)
適量
烤腸(火腿腸) 一根
炒菜(炒青菜都可以)
番茄 適量

家庭版捲餅(手抓餅)的做法  

  1. 忘了拍照。把菠菜掉水榨成汁,倒入碗裏,加入一顆雞蛋,在少量多次加入麪粉,放點點鹽,攪拌均勻。放電餅檔裏或者平底鍋裏攤平,定型後磕一個雞蛋在上面,然後接着撒點黑芝麻,翻面,烙熟後拿出來。

    家庭版捲餅(手抓餅)的做法步驟圖 第2張
  2. 然後在沒有雞蛋的那一面抹上番茄醬,把烤腸對半切開,也可以不切,放在番茄醬上面,在放點炒的土豆絲或者任何小朋友喜歡吃的青菜,然後捲起來。捲起來後雞蛋黑芝麻那一面就在外面了。

    家庭版捲餅(手抓餅)的做法步驟圖 第3張