一看就知道很健康的早餐面 食譜坊 早餐食譜 1.18W 大中小設定文字大小 用料 培根 4片 雞蛋 1個 河蝦 30個 生菜 8~10片 龍鬚麪 1把 鹽 適量 鮮醬油 適量勺 蔥姜 適量 一看就知道很健康的早餐面的做法 河蝦處理好(我是懶人就清水裏浸一浸衝一衝)。 燒開水,水量可以掩蓋蝦即可,放入薑片和鹽。中大火煮3~5分鐘撈出。湯留着備用。 鍋里加油,煎荷包蛋和培根。撈出後再1用來炒生菜,放點生抽炒就好了。 蝦湯和生菜湯並一起,不夠味再加一點生抽或鹽作爲面的湯底。燒開倒入盛面的碗裏備用。 煮麪,面熟了撈出放入湯碗,把培根、生菜、河蝦、荷包蛋依次放在面上。最後撒上蔥花。 TAG標籤:健康 早餐 #