爆漿太陽南瓜蛋撻,真是送給寶寶最好的午後點心
南瓜是個好東西,甜甜軟糯熱量又低,加個雞蛋蒸着吃絕對是寶寶輔食的最愛呀!
小小一個的太陽南瓜是最佳的選擇,甜度不高,黃燦燦的水嫩果肉;雞蛋,內脂豆腐,代糖混合打成泥,再加片芝士口感更香濃呦。
南瓜的香甜混合着雞蛋的嫩滑,口感和營養又豐富了一層,既保留了原有的營養,還有着寶寶都無法抗拒的南瓜盅本瓜顏值,真是送給寶寶最好的午後點心。
艾瑪~剛出爐的蛋羹溫度高,吃的時候要注意不要被燙嘴呦。
用料
太陽南瓜 | 1個 |
內脂豆腐 | 120g |
雞蛋 | 1個 |
低脂芝士 | 1片 |
細砂糖 | 15克 |
爆漿太陽南瓜蛋撻,真是送給寶寶最好的午後點心的做法
南瓜從1/3處切開挖空。
雞蛋1顆,內脂豆腐120克,代糖10克,混合打成泥。
倒一半豆腐放一片芝士,再倒入剩下的豆腐泥;南瓜盅包上一層錫紙。
烤盤裏倒一些水。
大功告成