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法式吐司真是最簡單的甜品了!

法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟

法式吐司(lost bread)是消耗吐司的做法,也是法國人最喜歡的早餐之一。 做法真簡單,就需要麪包、牛奶、雞蛋。我做的3人份,5cm麪包(或三片)

用料  

麪包 3片*2
牛奶 300ml(150ml per
雞蛋 3個
糖粉 若干
水果 若干
黃油 2勺(6g

法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法  

  1. 雞蛋、糖、牛奶混合後攪拌

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 放入麪包,如果是切片拿牙籤固定一下。

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 放入冰箱冷藏8小時以上(12 小時最佳)

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 油紙抹黃油

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 180度,20分鐘(一份麪包的話 180度10分鐘即可)

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 最後2分鐘開風機,吹一下

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 出鍋後加水果、糖、棉花糖裝飾可切開吃了!

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 外焦裏嫩!

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 小貓咪都覺得很香啊!快試試吧!

    法式吐司真是最簡單的甜品了!的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

1. 法式吐司最好用5cm厚吐司;
2. 浸泡8小時以上
3. 烤制最後兩分鐘開風機,外焦裏嫩;

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