是我做過最穩最簡單最好吃一次發酵的吐司配方

每當頭疼孩子第二天吃什麼早餐時，都會做這個快手吐司，第二天孩子塗點醬或者弄點配料做成三文治也是很好的早餐🥣😊

用料  

是我做過最穩最簡單最好吃一次發酵的吐司配方的做法  

1. 我好懶，不想揉麪，先把所有材料除黃油放入麪包機進行揉麪，家裏沒麪包機或者揉麪機可以自己手揉

2. 麪粉成團時放入黃油繼續揉麪

3. 當黃油完全融合到麪糰時，取出一點麪糰，用手小心把麪糰展開，如圖起膜就可以了

4. 取出麪糰在桌面摔打成光滑的麪糰

5. 摔打成如圖就可以了，蓋上保鮮紙鬆弛十五分鐘左右（蓋保鮮紙的圖片忘拍了）

6. 鬆弛好麪糰後分成三等份

7. 每份用扞面棍搓成條再從上往下推下來

8. 三份整型好放入吐司模具

9. 發酵至八分滿
   

10. 蓋上吐司蓋放入已預熱165度的烤箱，烤40分鐘左右

11. 吐司烤好取出馬上倒放在架子放涼即可