薑母茶醬

🍀🍀治感冒發燒、頭暈眼花、驅寒保暖的萬能醬！特別是入秋的那種寒冷的天氣，泡上一杯一壺一身暖乎乎。薑母茶醬我家熱門的一款健康養生自制品

用料  

薑母茶醬的做法  

1. 1將紅棗枸杞用溫水清洗乾淨，瀝乾水後，（紅棗記得去核）紅棗枸杞加300克水倒入豆漿機中用榨果蔬汁功能打成醬，倒出待用

2. 2然後把洗乾淨的姜切成小粒，用攪拌機打成薑蓉（如果你喜歡手工的可以用刀剁成末哈😝）完工後倒出備用

3. 3把所有材料（包括黑糖）一起放入鍋，也把剩餘的700克水加入，先用大火燒開（記得來回翻動哈，因爲我用的是平時的鍋怕粘，所以要多動手）燒開後轉中小火煮至濃稠（也是要不停的動手）

4. 4關火後可以待在鍋裏等着放溫（或放涼）也可以盛出在容器中待溫（或放涼），最後裝瓶子（瓶子要無水無油哦）放冰箱儲存！或送人也是很好的哦

小貼士

衆人口難一致哈，因我們喜歡帶姜的辣味，所以這方辣度與甜度是我們最多人接受的，如果大家有不如意的可以自己稍微加減哈